Odassiette Traiteur

Sandrine & François Duperrey

Rue des Métiers

27230 Thiberville
Tél. : 02 32 44 58 11 - 06 03 90 05 37

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Le Menu de la Fête des Mères

 

Votre commande est à passer par téléphone au 06 03 90 05 37 afin de fixer d'un commun accord le retrait des mets.

Vous pouvez retirer votre commande 3 rue des Métiers 27230 Thiberville.

 

A EMPORTER

à la carte ou Menu complet 45 euros

 

télécharger le menu au format pdf ici !

 

 

 

FRIANDISES SALEES 5 €

- Chou escargot

- Muffin boudin noir

- Soufflé poisson

- Nem canard

- Blinis saumon

 

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ENTREE FROIDE 13 €

Duo de foie gras de canard "Maison"

- le mi- cuit, pain d'épices

- le poché au jus de rhubarbe

 

 

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ENTREE CHAUDE 13 €

Raviole de queue de langoustine,

jus de tête et carapace

réchauffer 8 minutes à 160°

 

 

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PLAT VIANDE 20 €

Duo filet et ris de veau,

sauce champignons, pomme grenaille

réchauffer 10 minutes à 190°

 

 

ou

 

PLAT POISSON 20 €

Bar en écaille de pomme de terre

aux asperges vertes

réchauffer 7 minutes à 180°

 

 

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DESSERT 7 €

Gros macaron

ganache vanille, framboise fraîche

 

 

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